Fischzubereitung

Ofenforelle

30 Minuten – simpel

Die Forelle in eine Auflaufform legen oder Alufolie (offen lassen) und mit Limetten, frischen Kräutern, Salz, Pfeffer, Knoblauch und wahlweise Tomaten füllen. Mit Olivenöl abschmecken und bei ca. 220 Grad für 20 – 25 Minuten in den Ofen. Fertig.


Einkaufsliste 
· Forelle(n) von Alex(z)ander’s
· Frische Kräuter
· Salz & Pfeffer
· Knoblauch
· Limetten
· Olivenöl (kaltgepresst)

Wahlweise
· Tomaten


Eckdaten
Ofen: 220 Grad – Ober- & Unterhitze
Garzeit: 20 – 25 Minuten