Die Speisekarte, Mühlengarten
Immer frisch und lecker in Bio-Qualität
Beachten Sie unsere Wochen-Special im Mühlengarten!
Bestellungen und Reservierung nur telefonisch unter Telefon 09151 – 905 26 50 möglich!
Vorspeise – was klein’s
FRÄNKISCHES BRUSCHETTA (vegi)
hausgemachtes Brot, Egerlinge, Ziegenkäse (mild)
FRÄNKISCHES 6er SUSHI
3 Sorten: Saibling, Forelle und vegetarisch
CEVICHE VOM OBERMÜHLEN-SAIBLING*
mit Limette, Crunch und Wildkräuter (*bio)
Für den kleinen Hunger – was leicht’s
WILDKRÄUTERSALAT (vegi)
mit Walnüssen und Brot (hausgemachten) – klein/groß
mit Gockelstreifen
OFENKARTOFFEL (vegi)
mit gegrillten Pilzen und Sour Cream
Hauptspeise – was gscheit’s
Wochenspezial beachten!
ANGUS-BURGER
Weiderind 180g, Cheddar, Egerlinge, Bacon, BBQ-Sauce
OBERMÜHLEN-BURGER
Saiblingfilet (*bio), Senfsauce, Wildkräuter, Tomaten, Topping (Saison)
GRILLFORELLE*
mit Ofenkartoffel oder Kartoffelsalat, Kren (*bio)
FRISCHE FLAMMKUCHEN
Speck-Lauchzwiebel/Veggi-Rauke-Tomate/Räucherfisch
POMMES FRITES
Farmerpommes (hausgemachten) oder Süßkartoffelpommes (hausgemachten)
Dessert – noch was fein’s
HAUSGEMACHTES EIS
Sorten erfragen
CHEESECAKE IM GLAS
Allergene beim Personal einsehbar, Preis inkl. 7% MwSt.