Die Speisekarte, Mühlengarten
Immer frisch und lecker in Bio-Qualität
Unsere aktuellen Tagesspecials und Kuchen finden Sie auf der Wochentafel (Getränkeausgabe) im Mühlengarten!
Alle Speisen sind auch „to go“ erhältlich!
Bestellungen telefonisch unter Telefon 09151 – 905 26 50 möglich!
Tischreservierungen bitte über folgenden Link:
Lieblingsgerichte – Vorspeisen – Beilagen
POMMES FRITES
Farmerpommes oder Süßkartoffelpommes
WILDKRÄUTERSALAT (V)
mit Walnüssen und Brot (hausgemachten) – klein/groß
FRÄNKISCHES BRUSCHETTA (V)
hausgemachtes Brot, Egerlinge, Ziegenkäse (mild)
FRÄNKISCHES 6er SUSHI
3 Sorten: Saibling, Forelle und vegetarisch
CEVICHE VOM OBERMÜHLEN-SAIBLING
mit Limette, Crunch und Wildkräuter
OFENKARTOFFEL (V)
mit gegrillten Pilzen und Sour Cream
GRILLFORELLE
mit Ofenkartoffel oder Kartoffelsalat, dazu Kren
Flammkuchen
WAHLWEISE MIT:
– Bauchspeck und Lauchzwiebel
– geräucherte Lachsforelle
– Egeringe und Tomaten (V)
Burger
ANGUS-MÜHLHERRN-BURGER
180g Angusrind dry-aged, Egerlinge, Rauchkäse, Bacon, BBQ-Sauce
MÜHLENGARTEN-SMASH-BURGER
140g Weiderind, Schmorzwiebel, Frankonia Peperoni, Cheddar, BBQ-Sauce
Du willst doppeln? Für 4,00 € Einsatz gibt’s doppelten Smash-Gewinn!
OBERMÜHLEN-SAIBLING DELUXE
Saiblingfilet, Wildkräuter, Tomate, Gründer Spargel, Senfsauce
Dessert – noch was fein’s
Einfach mal Nachfragen!
Allergene beim Personal einsehbar, Preise inkl. 19% MwSt.